숨은 당뇨란?  안녕하세요. 스칸디대디 엔지니어입니다. 주말에 가족 모임에서 식사 중에 당뇨 이야기가 나왔습니다. 어머니를 제외하고 이제 가족들이 40대 중반 부터 50대 초반까지 분포되다보니 건강에 대한 이야기를 많이 나눕니다. 아버지가 당뇨가 조금 있으셔서, 가족력에 의한 당뇨병을 조심해야 한다는 이야기와 함께 당뇨병인 아닌 '숨은 당뇨'라는 것도 있다는 이야기를 듣게 되었고, 이를 알아보고 정리해 두면 좋겠다는 생각을 하여 포스팅으로 남기게 되었습니다. 당뇨병은 현대인들에게 흔한 질환으로 알려져 있지만, 많은 사람이 숨은 당뇨에 대해서는 잘 알지 못하며, 그 상태를 인지하지 못한 채 지내는 경우가 있습니다. 숨은 당뇨는 주로 '전당뇨(Prediabetes)'라고 불리며, 이는 당뇨병으로 발전할 가능..

설탕, 성장기 아이들의 건강에 미치는 영향 안녕하세요. 스칸디대디 엔지니어입니다. 큰딸이 6살 때까지만 해도 밥을 정말 잘먹었습니다. 식판식을 했는데 혼자서도 식판을 싹싹 긁어가며 야무지게 밥먹는 모습을 보면 힐링까지 되었던 적이 있습니다. 그랬던 그녀가 유치원을 다니기 시작하면서 초콜릿, 캬라멜, 아이스크림, 어린이 음료 등을 접하기 시작하면서 이제는 식사 시간마다 전쟁 아닌 전쟁을 하고 있습니다. ㅠㅠ 어릴 때부터 단것들을 너무 안줘서 그런가 싶기도 하고 많은 고민을 하고 있습니다. 1. 서론설탕은 이미 오래 전부터 인류와 함께 해온 식품입니다. 현대에 들어 설탕이 인체에 미치는 영향에 대한 연구과 활발하게 진행되었고, 그 결과로 비만과 심장병, 성인병 등 각종 질병의 원인이라는 것이 많은 사람들에게..